Termočlánok je bežne používaný prvok na meranie teploty v prístrojoch na meranie teploty. Priamo meria teplotu a premieňa signály teploty na signály termoelektrického potenciálu, ktoré sa potom pomocou elektrických prístrojov (sekundárnych prístrojov) premieňajú na teplotu meraného média. Vzhľad rôznych termočlánkov je často veľmi odlišný kvôli potrebám, ale ich základná štruktúra je približne rovnaká. Zvyčajne sa skladajú z hlavných častí, ako sú horúce elektródy, izolačné ochranné trubice a spojovacie skrinky, a zvyčajne sa používajú v spojení so zobrazovacími prístrojmi, záznamovými prístrojmi a elektronickými regulátormi.
V procese priemyselnej výroby je teplota jedným z dôležitých parametrov, ktoré je potrebné merať a kontrolovať. Pri meraní teploty sa široko používajú termočlánky. Majú mnoho výhod, ako je jednoduchá konštrukcia, pohodlná výroba, široký rozsah merania, vysoká presnosť, malá zotrvačnosť a pohodlný diaľkový prenos výstupných signálov. Navyše, keďže termočlánky sú pasívne snímače, nevyžadujú pri meraní externé napájanie a ich použitie je veľmi pohodlné. Preto sa často používajú na meranie teploty plynu alebo kvapaliny v peciach a potrubiach a povrchovej teploty pevných látok.